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作为香油的主要油料芝麻你了解多少?

作者:河南博科机械设备有限公司 榨油机 浏览:发布时间:2013-10-28

          芝麻的英文叫Sesamum indicum,是我国四大食用油油料作物之一,也是我国最主要的食用油油料。芝麻在全世界范围内都有种植,特别是热带地区,其起源现在已经不得而知。芝麻的价值非常高,种子中的含油量在61%左右,我国自古以来就有许多芝麻的特殊做法成为极品佳肴。
         芝麻因为其丰富的含油量,因此作为油料是再适合不过的植物品种。芝麻随着地域性的不同也会呈现出略微的不同,如芝麻有白、黄、棕红和黑色等的差别。不同的芝麻之间储存的营养物质的成分多少不等,但是也差不了太多。
         芝麻之中含有人体必须的脂肪酸,其中亚油酸的含量高达越44%,这也是芝麻超过了菜籽油和花生油的含量。
         香油在大多数时候都是用做香油来使用,一般不会当作烹制用的食用油,这也充分的说明了芝麻的价值。
         芝麻油除了芝麻的优质和营养丰富意外,一台优质的榨油机也是不可缺少的,博科榨油机械专业生产榨油机、花生榨油机、菜籽榨油机等产品,技术一流,出油率高,榨出的油的质量高,可专业用于多种物料的压榨生产。

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