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菜籽油优劣如何辨别

作者:河南博科机械设备有限公司 榨油机 浏览:发布时间:2013-10-21

         菜籽油是使用菜籽榨油机经过压榨生产而成的植物食用油的一种。菜籽油的主要原料是油菜籽或者棉籽、山茶籽等。我们在平时购买菜籽油的时候应该如何去辨别菜籽油的优劣呢?
        菜籽油由于油料的不同可能会呈现不同的状态,但是其基本性质都相似,如,优质的菜籽油的颜色是金黄色的,而且透明度好一些,而劣质的食用油是成黄色,并且看起来有些浑浊。这是由于优质的菜籽油里面含有的杂质比较少,因此透明度就好一些。
        优质的菜籽油气味清香,而劣质的带有一些刺鼻的味道,这事由于劣质的菜籽油中含有一定量的芥子甙所致。
        同样的油料,为什么会生产出优质和劣质两种不同的菜籽油呢?
        菜籽榨油机在这其中起到了重要的作用。优质的菜籽榨油机能将油料中的油更彻底的榨出,出油率高,而且经过筛选技术,可以是压榨出的菜籽油质量更高,因此选择一台优质的菜籽榨油机是非常重要的。博科机械专业生产榨油机设备,菜籽榨油机、花生榨油机等设备技术先进,欢迎选购!www.zzboke.com

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